28 HAZİRAN 2020 CUMHURİYET PAZAR BULMACASI SAYI : 1787

KAHVENİN 40 YILLIK HATIRI...


Gün içinde kahve içerken sürekli aklımıza gelen 'Bir kahvenin 40 yıl hatrı var" cümlesinin hikayesini düşündüm. Nereden gelmekteydi? Ne oldu da 40 yıl bir hatırı oldu kahvenin? İnterneti araştırdım, biraz evdeki kitaplara göz gezdirdim. Enteresan bir hikayesi varmış tahmin ettiğiniz üzere. 
Hikaye Üsküdarlı Bilge Yusuf ile Rum balıkçı Stelyo'ya dayanıyor.
Takvim yaprakları 1895'i gösterirken Eminönü Yemiş İskelesi civarında bulunan balıkçı kahvesine giren Osmanlı zabiti "Bre Yusuf, herkese benden okkalı bir kahve, ama şurada oturan Rum Palikaryası'na yok. Ona kahvem de akçem de haramdır" der. 
Bilge Yusuf kahveleri ikram eder. Bir kahve de Palikarya Stelyo'nun önüne koyar.  Zabıt adeta kükrer:
"Ben ona haramdır demedim mi?"
Yusuf Bilge istifini hiç bozmaz: "Komutan, o kahve benden. Ona da helaldir" der. 
Stelyo minnetle bakar Yusuf'a. 
Yıllar geçer. 1905 tarihinde Samos Adası'nda Rum İsyanı başlar. Damat Ferit Paşa adaya asker çıkarır. Bilge Yusuf da askerdir ve adaya çıkanlar arasındadır. Ancak ilk çatışmada esir düşer. İki yıl yatar Samos zindanlarında. İki yıl sonunda Rum çeteciler esir pazarında satışa çıkarır Yusuf'u. Mezatta 5 para, 7 para sesleri arasından bir ses yükselir. 
"O Türk'e 5 kuruş. Hemen alıyorum!"
Sessizlik hakim olur. Rum alır Yusuf'u, arabasıyla köyün dışına çıkarır. Denize yakın bir yerde at arabasını durdurur. Döner Yusuf'a:
"Serbestsin Bilge Yusuf" der. 
Yusuf inanamaz duruma, Rum'un ellerine kapanır. "Beyim, kimsin necisin, beni neden özgür bıraktın" der. 
Rum uzun uzun anlatır. 12 yıl öncesine, Yemiş iskelesine döner. Detaylarıyla o günü anlatır. "İşte ben, bir fincan kahveyi helal ettiğin balıkçı Stelyo" der. 
Gözyaşları sel olur. Sarmaş dolaş olurlar Stelyo ile Yusuf. Yusuf kaçak yoldan İstanbul'a varır. Bu dostluk 35 yıl devam eder. 
Her yıl birbirlerini ziyaret ederler. Her ziyarette mutlaka bir fincan kahve vardır. Çocuklarına, torunlarına anlatırlar hikayelerini. 
Ve işte bu dostluk bir deyişi doğurmuştur:
Bir kahvenin 40 yıllık hatırı vardır! 

[size=12]Her zaman olduğu gibi sizlere güzel bir gün ve keyifli çözümler diliyorum.
Kitap kazananları da kutlarım.SEVGİ'yle kalın...[/size]

Günaydın Yüksel abi,açılış yazınız için teşekkürler.Kitap kazanan arkadaşlarımı kutluyorum.Mutlu pazarlar ,herkese kolay gelsin

Herkese iyi pazarlar dilerim. Ödül kazananlara tebrikler.

SAYIN GÜNGÖR, HATIRLI KAHVE YAZINIZA TEŞEKKÜRLER.
HERKESE GÜNAYDIN.

SS-1/1 ZİHNİ GÖKTAY

SS-1/2 SOMBRERO

SS-2/2 ARABİKA

Günleriniz ve yürekleriniz hep aydınlık olsun.
Sevgili Yüksel ağabeyim ibretlik açış paylaşımınız için çok teşekkürler.
Kitap kazananları kutlarım.
Tüm dostlara zevkli çözümler,sağlık,huzur ve mutluluklar dilerim.
Sevgi ve saygılarımla..

ıspanak ve benzeri sebzelerle yapılan bir tür börekteriminin Türkçe Türkçe sözlükte anlamı 

afar                            SS-2/3 AFAR

SS-3/4 KAFE

SS-4/1 İKİGAİ

SS-4/2 VAZELON

Vista Kiraz Fidanı

Erkenci, meyvesi genis kalp seklinde, iri, 6,31 gram agırlıgında, parlak koyu kırmızı renkte, sert, sulu, ince yapılı ve iyi kalitelidir. Agaçları verimli olup, hiç meyve çatlaması yapmaz. Kendisiyle aynı zamanda çiçek açan bütün kirazları döller.

SS-4/3 VİSTA

SS-5/1 DURAÇ

Mısır Ekmeği (Çadi)
Mısır unu ile pileki veya kuzine sobada pişirilir.Hemen her öğünde sofraların baştacıdır.                                                 resimli mısır unlu cadi

Kaynak: resimli mısır unlu cadi 
https://resimli-yemek.com/indx.html?utm_content=resimli+m%C4%B1s%C4%B1r+unlu+cadi  SS-5/2 CADİ

SS-8/2 ROKSALAN

SS-9/2 ARİFİYE

SS-9/3 DİLEK

Knot (/nɒt/), saatte 1 deniz miline (nm) eşit hız birimi. 1 kn= 1 deniz mili/saat=1,852 km/saat≈1,151 mph. Yaygın olarak denizcilik ve havacılıkta kullanılır.                                                                                                                                                                                 1 uluslararası knot =
1 deniz mili bölü saat (tanıma göre),1.852 Kilometre bölü saat (tam olarak),0.514 metre bölü saniye,1.151 mil bölü saat (yaklaşık olarak).  SS-10/1 KNOT

Beli ince göstermek için kadınların kalça üzerine bağladıkları yastık...

Uhdume,  SS-11/1 UDHUME

SS-11/3 ABESLANG

SS-12/4 AUDİ

SS-14/2 ZAĞARA

SS-15/1 SAKARİN

 SS16/1 VAMANA

SS-18/1 RAND

SS-18/2 DİLA HANIM

SS-19/1 İNCİTATUS

SS-19/2 LARA

SS-20/2 TUTMAÇ

YA-1/1 ZEKİ DEMİRKUBUZ

YA-2/1 İDİKUT

YA-10/1
ARAZİŞ veya ARAZİB

SS-13/3

N..SAN.   ???????????????????

okant demiş ki:

YA-10/1
ARAZİŞ veya ARAZİB

Osmanlıca - Türkçe Sözlük'te [size=18]araziş kelimesini içeren 1 kelime bulundu...
[/size]

---

[size]

araziş

[/size]

•  Hayır ve iyilik yapma. (Farsça)
  
•  Tasaddukta bulunmak. (Farsça)
  

okant demiş ki:

SS-13/3

N..SAN.   ???????????????????

[size=16]NOKSANİ HAYATI[/size]
Asıl adı Ahmet Kaynar olan 1899'da Sivas'ın Kangal ilçesinde doğan ayaklarından özürlü bulunduğu için Ruhsati tarafından Noksani adı verilen ozan, Erzurumlu Noksani'den ayrı bir kişi olup, 5 Mayıs 1972'de Kangal'da ölmüştür.

baltay demiş ki:

okant demiş ki:

SS-13/3

N..SAN.   ???????????????????

[size=16]NOKSANİ HAYATI[/size]
Asıl adı Ahmet Kaynar olan 1899'da Sivas'ın Kangal ilçesinde doğan ayaklarından özürlü bulunduğu için Ruhsati tarafından Noksani adı verilen ozan, Erzurumlu Noksani'den ayrı bir kişi olup, 5 Mayıs 1972'de Kangal'da ölmüştür.

İsim aynı ama sorulan kişi metinde adı geçen Erzurumlu Noksani olması lazım. "Bektaşi inancını dile getiren şiirleriyle tanınmış, 18. yüzyıl halk şairi." tarifine o daha uygun. 
http://www.piryolu.com/forum/ozanlarimiz/3151-erzurumlu-halk-ozani-noksani.html